こんにちは。
山田です。
この前、友人が勝手に燻製セットを持ってきたので、
急遽燻製パーティをしました
車庫が燻製されないか心配でしたが、
意外と煙がでないのでBBQより健全です
焼く手間もありません。
やりながら調べていたんですが、
プロは下処理だけで数日かけたりするみたいです。
僕らアマは原信で買った食材をそのままぶち込んでやりました
普通に美味くできました。どうやら燻製の才能もあったみたいです。とほほ。
雰囲気だけでBBQをした時のような充実感がありました
ゆっくりと大人の時間を過ごしたい時にお勧めです。
以上です。
よい休日を。