2016.07.11

ホタテ【アパマンショップ小針店　田邉】

 

明日　7月12日は、誠に勝手ながら9：00～16：00　の営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます

 

こんにちは、田邉です

 

まだまだ北海道ネタを引っ張ろうと思います

 

市場で買ったお土産のホタテ、宅急便で自宅に届きました

活ホタテを買ったので、殻付

 

残念なことに、本日はアイフォンを自宅に置き去りにしてきたので、

写真がございません

なので別の写真を・・・・

 

 殻つきだったので、食べる前に殻をはがすところから頑張りました

もちろんやるのは初めてなので、悪戦苦闘するかと思いましたが、

意外とさくっと、つるんと外れました

 

大変だったのは殻をはずした後

食べられないところを取らないといけなかったのですが、

説明文だけでは良くわからない

内臓はわかりやすいので取れたのですが、

 他のエラとか、よくわからない笑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  怪しいところは全部とって、おいしく頂きました

 

 

本場なだけあって、大粒でプリプリしててとってもおいしかったです

 

また食べたいな