2019.11.17

寒いときはやっぱり・・・【アパマンショップ新潟駅南店　シバサワ】

 

おはこんばんにちわ！シバサワです。

お久しぶりです

 

もう１７時でもすっかり暗いですね

夜も朝も寒いので、あー冬がくるんだなぁと感じる今日この頃です。

 

そんな寒い日にはやっぱりラーメンが一番。。。

 

はい、今回もラーメン紹介でーす

 

今年６月にオープンした【中華飯店　Ｋｉｎｓａｎ】

に行ってきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

場所はユニゾプラザあたりです

 

何でも店主の奥さんが佐渡出身のため佐渡食材を多く使用してるとか

 

今回は【あご出汁塩ラーメン】を食べましたよ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真でも分かるかと思いますが、スープが琥珀色できれいでした

お湯なんじゃないかと思いましたが、ばっちりとトビウオの出汁が効いていて、めっちゃうまかったです。

 

居酒屋としてもやってる(こっちがメイン？)みたいなのできっと〆のラーメンに最高ですよ

 

機会があったらぜひ行ってみてください～

 

次の回覧板は棚橋さんでお願いします！