こんばんわ!
お盆休みのお話の前に
最近のあいちゃんクッキング事情を話したい。笑
先日冬瓜を頂きました!
まるごと1つ!!!
母親が昔冬瓜の漬物を作ってくれたのが
とても美味しかった記憶だったので
よし!帰って漬物にしようと意気込み、
それでも半分余るな~と思い
そぼろあんかけ煮を半分作りました!
こんな大きな野菜を料理するというのが
とても楽しく終始ウキウキしてました^^♥
冬瓜を食べたことがないスタッフがいたので
こんなに美味しい野菜なのにもったいない!!
という気持ちが生まれ
次の日この冬瓜のそぼろあんかけ煮を
会社に持っていきみんなで食べました(・ω・)
その後
阿部社員に結婚を申し込まれました。(女性スタッフです。笑)
本当は漬物も持ってきたかったのですが
予想以上に漬かっちゃって
味が濃くなってしまったので
現在調整中です。笑
料理は基本的に嫌いではないのですが、
初めて作るものだったり
初めて使ってみる食材だったりすると
わくわくがとまらないです^^♪♪
話は変わりますが、
明日幼馴染の結婚式に出席します!
楽しみだな~
それでは(・ω・)/””””
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