2018.10.27

閑散期？

こんばんは、上越支店の武藤です

 

 

 

本日は、風邪がビュービュー吹付けて、秋から冬に切り替わるような連想をさせる天候でした！

そんな中、沢山のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。

 

 

 

さて、私の肌感覚ですが、これから１１月１２月は閑散期に入るとの認識なんですが、例年と比較して

お客様の動向が違うように感じております。

 

 

 

閑散期こそせっせと、材料を仕入れて本番に備えるべしと思ってはおりますが、どうも他のスタッフとの

温度感を感じるところではあります。

 

 

 

 

 

 

今日はあまり書くことがないので、最後に先日食いに行った柏崎市の次男坊のラーメンの画像と添付します。

 

 

ここのところ、あちこちラーメン屋に入ってシンプルなラーメンを食べるようにしております。

本拠地から遠方にありますが、ちょくちょく通っております。

 

魚介だしのラーメンです。別の作業もありますので、今日はこれで・・・・