2018.01.18

お決まりの・・・【アパマンショップ小針店　星野】

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 こんばんは！

 

小針店の星野です

 

 

先週の大雪から一転、今週は気温も上がり路上の雪もだいぶ溶けてきましたね

 

しかしまだまだ雪が残っている所もありますし、道幅が狭くなっているところもありますので、引き続き運転には注意が必要ですね

 

物件の案内の際も、案内用駐車場が雪で埋まっていることが多いので、そちらも早く溶けてくれることを願います

 

 

さてさて、雪も落ち着いてきましたのでお決まりのラーメンブログでも書くことにします。笑

 

 

 

今回お邪魔したのは長岡にあります「青桐」さんです。

 

 

こちらのお店はとても珍しい鶏骨スープがメインのお店です。

 

豚骨は良くありますし、牛骨もたまに見かけるので、とてもわくわくして行って見ました。

 

僕が頼んだのは「鶏骨塩ラーメン」

 

どうやら水曜日と土曜日限定らしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏骨なので鶏白湯っぽいのかなーと思いましたが鶏白湯よりもすっきりしていて鶏の旨みが凝縮されてる！！って感じでした。

 

鶏の臭みもなく、本当に何杯も食べれそうなくらい美味しいラーメンでした。

 

そして鶏にこだわっているだけあって、味玉が最高にうまい。

史上最高レベルでおいしかったです。

 

少し狭い路地にあり、駐車場も停めづらいですが、長岡駅から近いのでぜひ皆さんもいってみてはいかがでしょうか？

 

 

 

それでは本日はこのへんで！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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