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信濃町店ブログ

2017.06.30

カレー作りが趣味になりつつある【アパマンショップ信濃町店 中村修】

こんにちは。

ナカムラシュウヘイです。

 

今日から3日間、蒲原祭りですね。

やはり雨ですね。

 

蒲原祭りと言えば、タイラーメンのお店が印象深いです。

なかなかの混みようだった気がします。

これから蒲原祭りへ行くという方、

タイラーメン、食べてみてください。

 

 

 

さて、カレー作りです。

とうとう私は見つけてしまいました。

いい感じのカレー粉です。

 

IMG_2502

 

イオン新潟南にある

KALDIさん(甘いコーヒーくれるところ)に売ってました。

 

このカレー粉はリピート決定です。

これとその他スパイスを合わせてお店の味に近づけます。

 

 

簡単に今回のカレー作りの工程をご紹介したいと思います。

ただ、「料理します」的な感じを出すと

好感度あげようとしてる感がバリバリ出るかもしれませんが、

大目に見てあげてください。

 

 

たまねぎを飴色になるまで炒めます。

 

IMG_2498

 

 

先ほどのカレー粉とホールトマトを入れます。

 

IMG_2499

 

 

ヨーグルトに漬け込んでいた手羽元を入れます。

 

IMG_2500

 

こんな感じであとは、味をととのえるだけです。

 

IMG_2501

 

 

感じた方もいるかもしれませんが、

ブログに載せるためにわざわざ写真とりました。

大目に見てあげてください。

ではまた~

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