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小針店ブログ

2019.08.31

こんにちねぎねぎぃ!by たしろ【アパマンショップ小針店】

 

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立秋とは名ばかりの残暑をトンボが連れ去ってくれています

 

どうも田代でございます!

最近雨ばかり続いていたかと思えばあっつい日がたまにありますね~

そんな日に久しぶりにマイ包丁を握ってみたわけでございます!

 

ネギがあったので切ってみました!

 

写真 2019-08-29 19 01 03

 

まずはこのように切ってみました!

トン汁に入れるためにきりわけていきます

 

 

 

 

 

写真 2019-08-29 19 02 49

 

葉の緑の部分は輪ねぎにして投入!!

この少量なら一瞬ですね!

 

 

 

 

 

写真 2019-08-29 19 07 05 

白く棒状に切っておいたのは白髪ねぎに

ねぎ一本分しか切っていないので

これまた一瞬!

 

 

 

 

 

 

 

完成したトン汁は、、、、撮り忘れるorz

 

 

久しぶりに包丁扱いましたが扱えました 笑

 

野球をずっとしていたのに今となっては全然できないので

包丁の技術だけは衰えないようにしたいと思います、、、笑

 

 

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