大潟区の名店復活

大潟区の国道８号線沿いにあるラーメンの名店「味の酒屋」がこの数年店主の体調不良

で休業していました。途中家族の方が時々営業していましたが、味は少し変わりその後また休業等で

もう駄目かと心配していました。７月２９日に近くに行った際にもしかしてやっていないかなと思い行ってみると

以前のように車が沢山止まっていました。当日は大潟区が全国一の高温を記録（３８．6度位でした。）

店内はあまり利かないエアコンと満席の為、４０度以上の室温の中、病み上がりの店主が

更に高温の厨房の中、心配するほど痩せた姿で、常連さんとの話の中でこんな体力なので

週に何日出来るか分からないけど、待っていた皆さんの為頑張ると言っていました。

味は正に今までと一緒で最高でした。思わず猛暑を忘れ半チャーハンセットを汗だくになり食べました。

中秋を迎え久しぶりに訪れますと、昔の元気な店主に戻り

以前必ず寄った頃の味で本当に大満足。頑張れお父さん！又行きますよ。