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上越店ブログ

2018.06.15

昆布水。名水。美味しい魚。

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不動産売買担当の白砂です。

簡単健康法のご紹介です。

昆布を水につけて10時間

まろやかな味の昆布水の出来上がりです。

高血圧、糖尿病、カルシウム摂取、

胃の保護、便秘解消に効果抜群です。

めんつゆ、味噌汁に使うと昆布だしの

利い美味しい汁になります。

最高の昆布水の素材は富山県黒部市

生地にあります。

 

 

picture_tenpo1 w029h01黒部市、入善町の海岸部は黒部扇状地

伏流水が湧き出す名水エリアです。

有名な水汲みスポットが沢山あります。

ぞの中でも一番おいしい水は生地駅前の名水です。

最高の水です。

魚の駅生地に隣接する「四十物こんぶ」

(あいものこんぶと読みます)は昆布文化が

定着している富山県でも老舗のこんぶ店で

店舗から製造工場が見学出来ます。

昆布専門店で沢山の昆布が店頭に出ています。

店舗に入る階段にも自社で掘った深井戸から名水が出ています。

次回は、魚の駅生地の絶品魚料理をご紹介します。こんなにおいしい魚は初めてだと感じる最高の食事処があります。

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